人与人互动中的价值认可

    人与人之间的互动，产生了语言，进行了分工。进入文明社会，人与人之间的互动，碰撞了不知道多少智慧的火花。从互动行为中，可以让人的价值得到认可，让人的尊严得到尊重。服务不仅是为客户提供便利，减少麻烦，更深层次的服务员应该让客户感知到价值的认可，从服务中感受到满足感，感知到最贴心的关怀。

    海底捞的成功很大一部分是因为它给客人提供到极致的服务，它给所有的餐厅树立了一个榜样，客人进入餐厅已经不仅仅只局限在美食，而是更加注重餐厅提供的服务。

    在美食已经逐渐同质化的时代，要想在竞争激烈的餐饮市场中打下一片天地，必然要从服务着手。可是进入互联网+时代，万物互联的同时让服务不在限于餐厅，让会员时刻感受到餐厅关怀才是互联网+服务。

    多渠道全方位会员收集

    传统模式下的餐厅会员，那是有门槛的，成为会员意味着你可以享受特权，吃饭可以打折，可以优先选座。可是随着物质资料丰富，餐厅数量增多和营销活动普及导致餐厅逐渐降低会员门槛甚至到今天已经需要花钱才能收集会员了。

    客到云餐饮通过多种渠道，利用简单便捷的方法就可以最大程度上的把餐厅的客人转化为会员。预定转会员，扫码转会员，手机点餐转会员，结账转会员，从多个环节进行会员收集活动，充分发挥餐厅点餐设备和收银员的作用，把会员收集纳入收银员工作考核，奖惩分明，势必大大提高会员的收集效率。

    关怀与尊重的会员管理

    会员作为餐厅最重要的资源之一，如果没有合理的管理方法，势必导致餐厅最大的浪费。传统餐厅一旦面对离了店的会员，就失去对会员的任何影响，在店里消费的那点时间，餐厅做营销反而可能影响会员的就餐心情和环境，带来负面效果。

本文来源：中国客户管理网

    关怀与尊重的体验绝不是仅仅在餐厅的时刻，会员生日的一个祝福，节假日的一个温馨提示，甚至城市的天气变化都可以作为与会员沟通的缘由。一个餐厅记住你的生日，节假日提醒你订个桌子，天气冷暖适当穿衣，那为什么还有什么理由去饭店吃饭的时候，不第一时间选择那个充满关怀与尊重的优质服务餐厅。

    增加一个客人的粘度，千万不要以为让其成为会员就可以高枕无忧，给会员留下深刻而又特殊印象，才算会员管理的第一步。第一次去海底捞的人，没有一个人不称赞它的服务，这个印象就大大增加了客人的粘度。客到云餐饮可以通过软件直接沟通会员，可以通过短信对会员进行关怀式营销。

    会员营销要智能更要效果

    会员营销对于很多餐厅来说，难度大，效果低，只能等到会员来店消费时，趁机宣传充值优惠，消费打折等优惠促销，面对如此“突然”的营销活动，来到餐厅的会员可能会收获惊喜，而那些没有来就餐，甚至在整个营销活动期间都没有来就餐的会员又如何享受到营销活动带来的优惠呢？

    会员营销活动要智能，客到软件通过各大社交平台，通过短信方式主动将营销信息准备传达到每一位会员的手中。不要印传单，发传单，不需要拉横幅，客到软件几个点击就可以达到花费几千元，浪费几千元的传统营销效果。

    餐厅即使没有专业的经理人，也可以在客到软件中做到效果非常好的营销活动，会员充值送，打折满减，固定套餐，组合套餐，老板只需要在后台创建样式丰富的营销活动，所有会员在营销活动期间的消费金额，菜品消费数量，优惠券的使用率，餐后的反馈信息，都可以在软件上清清楚楚看到，为接下来餐厅的升级和营销活动的改进提供数据支持。